La promotion de l’allemand associée à la gourmandise

, par Katrin Goldmann

Voici une sélection non exhaustive de recettes qui font le bonheur des professeurs d’allemand. Ces recettes proviennent d’Internet ou ont été envoyées par nos collègues. A vous de compléter cette sélection !

Un bon moyen d’associer promotion de l’allemand et gourmandise.

1. Gâteau au yaourt

Création d’un élève du 95. Recette téléchargeable en pdf.

2. Deutschlandauflauf

Un gratin salé à base de viande hachée et pour faire les couleurs du drapeau :

  • aubergine
  • poivron rouge et jaune

Recette proposée sur chefkoch.de.

3. Deutschlandmarmelade

Les couleurs du drapeau sont obtenues par les fruits suivants :

  • myrtilles
  • fraise
  • mangue

Recette proposée sur chefkoch.de .

4. Deutschlandpizza

Pour obtenir les couleurs du drapeau sur la pizza on prend au choix :

  • des olives ou des aubergines
  • des tomates ou du poivron rouge
  • du poivron jaune ou du maïs

Recette proposée sur chefkoch.de .

5. Snackplatte in schwarz - rot - gelb

Recette à base de boulettes de viande hachée. Pour la décoration :

  • des olives noires
  • des tomates cerises
  • du formage et/ou du poivron jaune

Recette proposée sur chefkoch.de .

Nous attendons vos propositions pour compléter cet article, notamment avec des créations autour du drapeau suisse ou autrichien.

Si vous avez envie de vous lancer dans une séquence de cours gastronomique, voici un scénario pédagogique qui pourrait vous intéresser :
 Concours Top Chef Junior

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